Sveti Petar Orehovec, 27. svibnja 2021. godine
ZAPISNIK
s radionice Udruge vinogradara i vinara „Sveti Vinko“ na temu „Povijesni pregled uzgoja i biološki ciklus vinove loze“, unutar ciklusa radionica „Nove vještine za dugu tradiciju“
Dana 27. svibnja s početkom u 19.00 sati Udruga Vinogradara i vinara „Sveti Vinko“ održala je u Društveno kulturnome centru „Kuća ideja – prostor zajedništva“ radionicu na temu „Povijesni pregled uzgoja i biološki ciklus vinove loze“, unutar ciklusa radionica „Nove vještine za dugu tradiciju“.
Radionicu je posjetilo 24 sudionika.
Denis Maksić, diplomirani inženjer agronomije i voditelj radionice, nakon upućivanja pozdrava svim prisutnima i uvodnog predstavljanja, otvorio je radionicu „Povijesni pregled uzgoja i biološki ciklus vinove loze“ s početkom u 19.00 sati.
Pred zainteresiranim sudionicima, inženjer agronomije započeo je svoje izlaganje o važnosti vina i vinove loze kroz povijest, osvrnuvši se na njihovu ulogu u antičkoj mitologiji, u drevnima Grčkoj, Rimu i Egiptu. Okupljeni su imali prilike saznati kako je vinogradarstvo na europskome kontinentu u Srednjem vijeku, doživjelo svoj zamah zahvaljujući crkvenome utjecaju te kako je do najvećeg porasta vinogradarstva došlo u periodu renesanse, baroka i romantizma, paralelno s razvojem gradova, obrtništva, trgovine i novih geografskih otkrića. Voditelj radionice objasnio je kako je do povećane konzumacije i potražnje za vinom, došlo nakon pojave kuge, jer se voda smatrala izvorom zaraze, pa se kao takva, pila vrlo rijetko.
U 19:45 uslijedila je pauza od 15 minuta za voditelja radionice i okupljene.
U drugome dijelu radionice, koji je započeo u 20:00 sati, predavač je govorio o vinogradarstvu u Hrvatskoj kroz povijest, ali s posebnim naglaskom na vinogradarstvo potkalničkog kraja. Spomenuti su najistaknutiji vinogradari križevačkog i potkalničkog vinogorja kroz 19. i 20. stoljeće, poput Ljudevita Franje Vukotinovića, Alberta Štrige, Ljudevita baruna Ožegovića, Frana Srećka Gudruma, Josipa Kiepacha i Julija Drohobeczkog. Riječ je o vinogradarima koji su bili organizatori različitih izložbi i koji su dobivali nagrade na svjetskim izložbama, zato što su proizvodili vina vrhunske kvalitete. Potaknuta je i rasprava među okupljenima o postigućima i vinogradarskim potencijalima ovog kraja, u svrhu promicanja i očuvanja bogate tradicije vinarstva i vinogradarstva.
Radionica je završila u 20.45 sati.
Radionica je sufinancirana sredstvima Europskog socijalnog fonda, unutar projekta „Kuća ideja – prostor zajedništva“ čiji je nositelj Kulturno umjetničko društvo Prigorec Sveti Petar Orehovec. Partneri na projektu su Općina Sveti Petar Orehovec, Likovna udruga Prigorje Art, Vatrogasna zajednica općine, Povijesno društvo Sveti Petar Orehovec, Udruga uzgajivača konja Hrvatski toplokrvnjak i Udruga vinogradara i vinara “Sveti Vinko”. Voditeljica projekta je Ana – Marija Petric Vlah, a koordinatorica Barbara Vugrinec.
Ova radionica, kao i sve ostale radionice u angažmanu Udruge vinogradara i vinara „Sveti Vinko“, koje će se održati u sklopu ciklusa radionica „Nove vještine za dugu tradiciju“, u potpunosti su besplatne i otvorene za zainteresiranu javnost.
Sadržaj ovog zapisnika isključiva je odgovornost KUD-a Prigorec.
